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膳食委员会履职尽责,员工用餐安全实惠

发布时间:2021-11-28
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  为保障公司员工饮食健康安全,2021年11月公司膳食管理委员会对红楼和黄楼食堂的环境卫生、食品安全等情况进行了专项检查,此次检查主要针对冷藏、冷冻食品的存放,米、面、油、调料的保质期,盒饭的装盒过程及保温情况,后厨的环境卫生情况等,通过检查及现场交流,公司食堂目前运行良好,无重大卫生安全隐患问题。
  2021年公司膳食管理委员会共收集员工意见及建议70条,通过与公共事务处总务组召开座谈会,对员工的意见进行讨论,截至目前共计完成改善66条。同时,膳食管理委员会每月参与举办食堂厨师厨艺竞赛活动,并邀请员工担当评委,对厨师的厨艺进行评比。膳食管理委员会通过上述活动组织,促进了公司食堂服务的逐步完善,同时也让公司员工更加理解食堂工作人员的工作付出,为公司创造和谐、安全的就餐环境提供了有力保障。

 

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